蚕豆芽培育
一、产前准备在不受阳光直射的温暖地方均可生产。废弃的食品器皿、塑料袋等容器都可使用。覆盖材...
2021-05-24
鱼肝油是什么呢?鱼肝油是从鱼的肝脏中提取的油脂,主要成份是维生素a和维生素d,前者对人体上皮细胞组织及腺体有营养、调节代谢、维持正常活动的功能;后者可促进人体对钙、磷的吸收,防止儿童佝偻病和成人软骨症。
一般来说,鱼肝油中维生素a和d的比例为l0:1,前者在海水鱼肝脏中含量最大,人体自身不能合成,必须取之于食物。人体缺乏时,容易引起眼睛角膜硬化,初期症状是夜盲,一到晚上光线弱时,就看不清东西。后者虽可在人体内合成,但因人体生长速度不一,环境不同,也须从外界补充,人体缺乏时,会使正在生长的软骨和新形成的骨胳内钙盐沉淀不足,患上软骨病。
鱼肝油中维生素a和维生素d脂溶性较强,易被米汤中的脂肪氧化酶溶解破坏。因此,吃鱼肝油时不宜用米汤冲服。
鱼肝油虽有很好疗效,但孕妇和乳母不宜过量服用。因服用过量的维生素d会引起人体钙、磷含量增高,导致胎儿、婴儿血压升高,智力发育迟缓。
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